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Guía de alimentación para bajar de peso

Fuente: bajadepesoya

El día de hoy quiero compartirles esta dieta que a mi ver es una de las más completas y saludables que existen. Es conocida como la "Dieta de los colores", y más que una dieta, para mi es una guía muy acertada para armar nuestros platos a la hora de comer.

Como ves en la tabla se separan los grupos alimenticios por colores.

- El color naranja representa los carbohidratos
- El color amarillo las proteínas
- El color rojo representa las grasas
- El color verde representa los vegetales




Pasos para seguir la dieta

En la imagen están separados los grupos alimenticios por color y cada uno de los alimentos que lo integran tienen la cantidad que corresponde a una porción completa, a excepción del color verde ya que estos alimentos podemos consumirlos solos o combinados en porciones de 1 a 2.5 tazas.

En nuestro plato del desayuno, comida y cena debemos incluir una porción de cada grupo que esta definido por un color. Es decir una porción de algún alimento naranja, una porción del amarillo, una del rojo y una porción verde.

A media mañana comeremos media porción de algún carbohidrato correspondiente al grupo naranja, preferentemente del área de frutas o verduras.

A Media tarde de 1 a 2 Tazas de verduras del grupo verde

No deben mezclarse en una comida dos alimentos que pertenezcan a un mismo color a excepción del verde.

Para acompañar nuestros alimentos y para beber durante el día podemos hacerlo con cualquier bebida del grupo verde. Es importante tomar alguna bebida desintoxicante por los menos 2 veces a la semana por lo cual al final les comparto un video donde enseño como hacer agua depurativa.

Ejemplo de 1 día de dieta de colores

*1 Rebanada de pan integral untarle *2 Cucharadas de aguacate servir sobre el *
2 Huevos estrellados y acompañar con una salsa pico de gallo con *tomate, cebolla y chile jalapeño.

Media mañana
* 1 Naranja

Comida
* 90g de pollo a la plancha, * Media taza de arroz cocido, * ensalada de lechuga, pepino, pimiento, aderezada con *una cucharada de aceite de oliva.

Media tarde
* 1 Taza de pepino y jícama picados con limón y chile tajín

Cena
* 2 Rollitos de jamón sin grasa untados con * media cucharada de mayonesa cada uno, acompañados por * 4 zanahorias cocidas y un * jugo de vegetales con pepino, apio, espinacas y limón.

Como pueden ver este plan de alimentación es muy completo y nos da mucha libertad para armar nuestros platillos de forma que podemos comer rico y equilibrado.

Recuerda que pequeños cambios hacen grandes logros.
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